گفته می‌شود برای بهره‌مندی از خواص هر گیاه، می‌توان کارهای مختلفی کرد؛ مثلا آن را دم کرد، یا به صورت خام خورد یا … اما مصرف عسل هر گیاه، کاملترین راه بهره‌مندی از خواص آن گیاه است. بنابراین اگر دیابت دارید و می‌خواهید گیاه زول یا بوقناق را میل کنید تا سطح قند خونتان کاهش یابد، عسل این گیاه را میل نمایید.
توجه داشته باشید که مصرف ۴۰ گرم عسل (عسل هر گیاهی) برای آقایان و ۳۰ گرم برای بانوان، در روز کافی است و مصرف این ماده بسیار مفید، اگر بیش از ۶۰ گرم در روز باشد، می‌تواند موجب ابتلاء به کبد چرب گردد.
بدین ترتیب یکی از راه‌های توصیه شده برای بهره‌مندی کامل از خواص عسل، حل کردن یک قاشق از آن در یک لیوان آب و نوشیدن این شربت به صورت ناشتا است.
یک قاشق دیگر هم، قبل از خواب میل کنید. به این شکل شما به میزان لازم، نه بیشتر، عسل در یک روز، میل کرده‌اید.
عسل قندی ها
24
بهمن