عسل سرپولک

سرپولک را زنبور عسل، بعد از آن که هر حفره ی شش ضلعی کندو را از عسل پر کرد، بر روی آن می کشد تا آلودگی به محصول تولید شده اش نرسد. در واقع سرپولک یک لایه ی محافظتی غذایی است که زنبور عسل با کمک آن، کالای با ارزشش را پلمپ می کند.
سرپولک در مقایسه با موم، راحتتر هضم می شود و برای همین در مواردی که به دلیل پزشکی یا برای به دست آوردن فوائد سلامتی، خوردن موم توصیه می گردد، بهتر است سرپولک مصرف گردد که هضم راحتی دارد.
هر آن چه زنبور عسل آن را به منظوری تولید می کند، همان فوائد را برای بدن انسان خواهد داشت. بنابراین اگر سرپولک را زنبور عسل برای محافظت از عسل تولید می کند، این محصول زنبور عسل می تواند از بدن انسان هم محافظت نماید.